Emajlirani hleb od livenog gvožđa

Emajlirani hljeb od lijevanog željeza je specijalizirano posuđe napravljeno za savršeno pečenje domaćeg kruha. Dimenzija 305*240*50 mm, ovaj emajlirani hljeb od livenog gvožđa ima prepoznatljiv poklopac u obliku kupole-i robusnu osnovu, formirajući optimalan zatvoreni prostor za fermentaciju i pečenje hleba. Napravljen od vrhunskog livenog gvožđa sa glatkim emajliranim premazom, emajlirani hleb od livenog gvožđa kombinuje-cenjenu izradu sa modernom upotrebljivošću, ističe se kao obavezna-koja za ljubitelje pečenja.

U srcu emajliranog hljeba od livenog gvožđa je njegova konstrukcija od livenog gvožđa, koja obezbeđuje izuzetno zadržavanje toplote i ujednačenu distribuciju toplote - koja je neophodna za postizanje hrskave kore i ravnomerno pečene unutrašnjosti hleba. Sloj emajla nudi ne-reaktivnu, laku--površinu koja sprečava lijepljenje tijesta i otporna je na promjenu boje, a istovremeno štiti liveno gvožđe od rđe. Poklopac kupole ne samo da zadržava paru kako bi stvorio vlažno okruženje za pečenje (ogledalo profesionalne pećnice), već također pruža dovoljno prostora da kruh naraste. Ergonomske bočne ručke lonca omogućavaju bezbedno podizanje, čak i kada je emajlirani hleb od livenog gvožđa vruć. Štaviše, emajlirana završna obrada daje loncu uglađen izgled koji mu omogućava nesmetan prelazak iz rerne na sto ako servirate hleb direktno.

Emajlirani hljeb od lijevanog željeza odličan je u pečenju raznih vrsta kruha. Idealan je za pravljenje zanatskih hljebova od kiselog tijesta, postižući karakterističnu hrskavu koricu i otvorenu strukturu mrvica. Takođe odlično funkcioniše za pečenje hleba od celog zrna-, bageta (kada su odgovarajuće veličine), ili čak gustog raženog hleba, jer zatvoreno okruženje održava stalnu toplotu i vlagu. Osim kruha, može se koristiti za pečenje tepsija, pečenje mesa sa povrćem (pomoću poklopca za zatvaranje sokova), ili čak pripremanje velikih serija kolača ili peciva. Za kućne pekare, emajlirani hljeb od livenog gvožđa pojednostavljuje proces pravljenja pekarskog{5}}hljeba kvalitetnog kod kuće, uklanjajući potrebu za složenim ubrizgavanjem pare{6}}u obične pećnice. Bilo da se radi o svakodnevnim domaćim hljebovima ili pecivu za posebne-prilike, ovaj lonac za kruh s lakoćom donosi profesionalne rezultate.

Popularni tagovi: emajlirani kruh od lijevanog željeza, proizvođači, dobavljači, tvornica u Kini